Los pimientos en nogada son un deleite nacional , reconocido por su delicioso sabor y sus llamativos colores, representando la iconografía mexicana . Esta receta combina la delicadeza de los chiles asados y cubiertos de un jugoso picadillo de nueces y hierbas, todo envuelto en una suave cobertura de almendras y crema , adornado con granas y hojas